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Hersteller: |
Zanussi
|
Herstellernummer: | 406240205 |
Technische Daten:
- Aufstellungsart: Tischgerät
- Eignung: für GN 1/1, Quereinschub
- Außenabmessung (mm): 860 x 746 x 633
- Innenabmessung (mm): 560 x 370 x 380
- Energieart: Elektro
- Anschlusswert (Elektro): 7,70 kW / 400 V / 3N ph / 50 Hz
- Wasserdruck: 1,5 bis 2,5 bar
- Schutzart: IP24 - geschützt gegen feste Fremdkörper mit Ø ab 12,5 mm
- Bruttogewicht (kg): 93
- Nettogewicht (kg): 80
Zanussi Konvektionsofen EK / 6xGN1/1, Tischgerät, für GN 1/1, Quereinschub, 406240205 6 x GN... mehr
Zanussi Konvektionsofen EK / 6xGN1/1, Tischgerät, für GN 1/1, Quereinschub, 406240205
Kerntemperaturerfassung optional über nachrüstbaren Kerntemperaturfühler (Sonderzubehör).
- 6 x GN 1/1 Quereinschub
- Incoloy CNS-Heizwiderstände, über Konvektorenelement gekapselt
- Tür, Sichtfenster, wärmeisoliert, Türgriff, Druckknopfmechanismus
- Hygiene-Garraum, beleuchtet, Luftleitsystem „Flow Channel“
- Schutzgitter, herausnehmbar, Bodenbereich, nahtlos abgerundet, CNS-Rosthalterungen, herausnehmbar, integrierter Diffusor, Entfeuchtungsventil für Garraum
- Hauptschalter / Garfunktionsschalter = Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung, Auswahl eines der 5 Feuchtigkeitsniveau = Konvektionszyklus mit Befeuchtung, Schnellabkühlung nach Garzyklus
- Heißluft, thermostatisch regelbar (30° C - 300°C), digitales Thermometer / Kontrollleuchte im Bedienfeld
- Zeitschaltuhr (0 bis 120 Minuten) oder Dauerbetriebs-Funktion, Signalton nach Beendigung der Heizphase
Kerntemperaturerfassung optional über nachrüstbaren Kerntemperaturfühler (Sonderzubehör).
NC-3560
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Hersteller: |
Zanussi
|
Herstellernummer: | 406240205 |
Technische Daten:
- Aufstellungsart: Tischgerät
- Eignung: für GN 1/1, Quereinschub
- Außenabmessung (mm): 860 x 746 x 633
- Innenabmessung (mm): 560 x 370 x 380
- Energieart: Elektro
- Anschlusswert (Elektro): 7,70 kW / 400 V / 3N ph / 50 Hz
- Wasserdruck: 1,5 bis 2,5 bar
- Schutzart: IP24 - geschützt gegen feste Fremdkörper mit Ø ab 12,5 mm
- Bruttogewicht (kg): 93
- Nettogewicht (kg): 80
Zanussi Konvektionsofen EK / 6xGN1/1, Tischgerät, für GN 1/1, Quereinschub, 406240205 6 x GN... mehr
Zanussi Konvektionsofen EK / 6xGN1/1, Tischgerät, für GN 1/1, Quereinschub, 406240205
Kerntemperaturerfassung optional über nachrüstbaren Kerntemperaturfühler (Sonderzubehör).
- 6 x GN 1/1 Quereinschub
- Incoloy CNS-Heizwiderstände, über Konvektorenelement gekapselt
- Tür, Sichtfenster, wärmeisoliert, Türgriff, Druckknopfmechanismus
- Hygiene-Garraum, beleuchtet, Luftleitsystem „Flow Channel“
- Schutzgitter, herausnehmbar, Bodenbereich, nahtlos abgerundet, CNS-Rosthalterungen, herausnehmbar, integrierter Diffusor, Entfeuchtungsventil für Garraum
- Hauptschalter / Garfunktionsschalter = Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung, Auswahl eines der 5 Feuchtigkeitsniveau = Konvektionszyklus mit Befeuchtung, Schnellabkühlung nach Garzyklus
- Heißluft, thermostatisch regelbar (30° C - 300°C), digitales Thermometer / Kontrollleuchte im Bedienfeld
- Zeitschaltuhr (0 bis 120 Minuten) oder Dauerbetriebs-Funktion, Signalton nach Beendigung der Heizphase
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