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Hersteller:	Scotsman
Herstellernummer:	AC 107 AS

Technische Daten:

Scotsman Kegeleisbereiter, AC 107 AS Kristallklare, feste und langanhaltende Eiskegel für den... mehr

Scotsman Kegeleisbereiter, AC 107 AS

Kristallklare, feste und langanhaltende Eiskegel für den perfekten Drink.
Einzeln gefromt durch das Sprühen von Wasser auf einen heruntergekühlten Verdampfer.
Die schnelle Kühlung und langsame Verwässerung der Eiskegel sorgen dafür, dass Getränke lange gekühlt werden.
Verfügbar in vier verschiedenen Größen und Gewichten, um allen Anforderungen der Benutzung und Qualität gerecht zu werden.
Einbaufähige Kegeleisbereiter mit integriertem Speicher für kleine und mittlere Produktion (max. 25-150 kg).
Steckerfertige Kältemaschine mit luftgekühltem Verflüssiger.
Produktion von glasklaren Gourmet-Vollkegeln.
Elektronische Steuerung mit Fehlerdiagnosesystem (ab AC/EC 107).
Vollautomatische Produktion.
Sprühverfahren.
Wasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen.
Edelstahlausführung.
Alle schmutzanfälligen Komponenten für Service- und Reinigungszwecke leicht ausbaufähig.
Aufstellung auf höhenverstellbare Füße
Inkl. Wasserzu- und -ablaufschlauch, Eisschaufel.
Kompakte Bauweise, leiser Betrieb.
Ergonomischer Zugriff auf Eis durch Schiebetür.
Wahlweise luft- oder wassergekühlt.