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PeakTech Öltester, 3 -stellige LCD-Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung, P 5500

PeakTech
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Hersteller: PeakTech
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Herstellernummer: P 5500
EAN: 4250569403958
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Technische Daten:
  • 3 -stellige LCD-Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung
  • Alarm-LEDs (blau, grün, rot) für einstellbaren High-/Low Alarm
  • Anzeige des TPM-Wertes zwischen 0,5% bis 40%
  • Messung der Öltemperatur zwischen 30°C bis 200°C (°F umschaltbar)
  • Auto-Power-Off Funktion (abschaltbar)
  • Auto-Power-Off Funktion (abschaltbar)
  • Manuelle Kalibrierfunktion
  • IP 65 Staub- und Wasserfest
  • Zubehör: Aluminiumkoffer, Batterien und Bedienungsanleitung
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Dieses Gerät wurde entwickelt für die schnelle und zuverlässige Prüfung von Frittierölen im Gastronomiegewerbe, Großküchen aber auch des Privatanwenders. Zudem zeigt dieses Gerät die Öltemperatur an, sodaß die Geräteeinstellungen und Anzeigen der Fritteuse geprüft werden können. Durch die Messung des TPM-Wertes (Total Polar Materials) kann der Gehalt an polaren Substanzen ermittelt werden, welcher ein zuverlässiger Parameter ist, um das Ausmaß der Alterung des Fritieröls / Frittierfetts beim Frittieren zu charakterisieren.
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