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Moretti Forni Elektro-Backofen serieS S100E BAKERY, Standgerät, für EN 600 x 400 mm, 493300100100

Moretti Forni
Vorschau: Moretti Forni Elektro-Backofen serieS S100E BAKERY, Standgerät, für EN 600 x 400 mm, 493300100100 Vorschau: Moretti Forni Elektro-Backofen serieS S100E BAKERY, Standgerät, für EN 600 x 400 mm, 493300100100
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Hersteller: Moretti Forni
Direkte Zusammenarbeit mit Hersteller
Herstellernummer: 493300100100
Moretti Forni
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Technische Daten:
  • Aufstellungsart: Standgerät
  • Eignung: für EN 600 x 400 mm
  • Außenabmessung (mm): 1365 x 1443 x 850
  • Innenabmessung (mm): 950 x 735 x 300
  • Aufnahme (wahlweise): 2 x EN 600 x 400 mm
  • Energieart: Elektro
  • Anschlusswert (Elektro): 9,00 kW / 400 V / 3N / 50 Hz
  • Energieverbrauch pro Zyklus: 2,70 kWh / Betriebsstunde
  • Arbeitstemperatur: 50 bis 270 °C
  • Bruttogewicht (kg): 297
  • Nettogewicht (kg): 234
Beschreibung
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  • stapelbar, bis zu 3 Backkammern
  • hell ausgeleuchtet, Schamottsteinboden
  • Energiesparisolierung, Edelstahl-Dampfablass an Oberseite
  • 2 x Temperaturfühler, permanente Überwachung
  • elektronische Bedieneinheit, 5‘‘-Display, mehrsprachig, Sofortzugriff auf meistgenutztes Backprogramm (HOTKEY), Programmierung bis zu 9 Phasen pro Backprogramm (CUSTOM-BAKE®-Technology)
  • Luftfeuchtigkeitssteuerung, Dampf-Zuschaltung über elektronisches Ventil, Ein- / Ausschalter für die Rotation, Selbstdiagnose-Funktion
  • energieeffiziente automatische Temperaturregelung (Adaptive-Power Technology®)
  • separate Temperaturregelung Ober- / Unterhitze (Dual-Temp Technology®)
  • Technologie für energiesparenden Ruhemodus (ECO-STAND BY®)
  • Leistungsanpassung bei Spitzenauslastung / halb ausgelastete Backkammer (POWER-BOOSTER® TECHNOLOGY / HALF-LOAD® TECHNOLOGY)
  • USB-Schnittstelle (DATA-FEED® SYSTEM)
  • automatisches Reinigungsprogramm
  • manuelle Ofenklappe, nach vorne abklappbar, Wärmeschutzglas, Edelstahl-Griff
  • Gehäuse-Überhitzungsschutz, geschützt installierte Innenbeleuchtung
  • Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl, teils aluminisiert
  • Seitenblenden aus Stahlblech, einbrennlackiert schwarz
  • Frontblende für Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
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  • Eignung: für EN 600 x 400 mm
  • Außenabmessung (mm): 1365 x 1443 x 850
  • Innenabmessung (mm): 950 x 735 x 300
  • Aufnahme (wahlweise): 2 x EN 600 x 400 mm
  • Energieart: Elektro
  • Anschlusswert (Elektro): 9,00 kW / 400 V / 3N / 50 Hz
  • Energieverbrauch pro Zyklus: 2,70 kWh / Betriebsstunde
  • Arbeitstemperatur: 50 bis 270 °C
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  • hell ausgeleuchtet, Schamottsteinboden
  • Energiesparisolierung, Edelstahl-Dampfablass an Oberseite
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  • elektronische Bedieneinheit, 5‘‘-Display, mehrsprachig, Sofortzugriff auf meistgenutztes Backprogramm (HOTKEY), Programmierung bis zu 9 Phasen pro Backprogramm (CUSTOM-BAKE®-Technology)
  • Luftfeuchtigkeitssteuerung, Dampf-Zuschaltung über elektronisches Ventil, Ein- / Ausschalter für die Rotation, Selbstdiagnose-Funktion
  • energieeffiziente automatische Temperaturregelung (Adaptive-Power Technology®)
  • separate Temperaturregelung Ober- / Unterhitze (Dual-Temp Technology®)
  • Technologie für energiesparenden Ruhemodus (ECO-STAND BY®)
  • Leistungsanpassung bei Spitzenauslastung / halb ausgelastete Backkammer (POWER-BOOSTER® TECHNOLOGY / HALF-LOAD® TECHNOLOGY)
  • USB-Schnittstelle (DATA-FEED® SYSTEM)
  • automatisches Reinigungsprogramm
  • manuelle Ofenklappe, nach vorne abklappbar, Wärmeschutzglas, Edelstahl-Griff
  • Gehäuse-Überhitzungsschutz, geschützt installierte Innenbeleuchtung
  • Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl, teils aluminisiert
  • Seitenblenden aus Stahlblech, einbrennlackiert schwarz
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