Edertal Fleischwolf EM 82 LW 5 5 teilig, 7032.1-5

Edertal Fleischwolf EM 82 LW 5 5 teilig, 7032.1-5

Der Elektro-Fleischwolf Edertal EM 82 LW-5 ist ein besonders leistungsstarker Ladenwolf,
Der Antrieb erfolgt durch einen sehr leistungsstarken Stirnradgetriebemotor. Der kollektorlose Induktionsmotor hat keine Kohlebürsten und ist für längere Zeit wartungsfrei. Die Motorverkleidung und die abnehmbare Füllschüssel – Inhalt 8 Liter – sind aus rostfreiem Edelstahl. Alle abnehmbaren Teile, sowie der komplette Einsteckhacker sind spülmaschinengeeignet und ermöglichen eine schnelle und leichte Reinigung.
Wolfgehäuse (Einsteckhacker), Schnecke und Überwurfmutter sind ebenfalls aus rostfreiem Edelstahl. Der mittels CNC-Zerspanung aus Vollmaterial hergestellte Einsteckhacker verfügt über eine extrem hohe Oberflächengüte und ist durch einen einfachen Handgriff leicht herausnehmbar.
Wie bei allen Edertal Fleischwölfen kann der komplette Hacker (bestehend aus Gehäuse, Schnecke und Schneidsatz), sowie die Füllschüssel – Inhalt 8 Liter - mit wenigen Handgriffen abgenommen und zwischen zwei Arbeitsgängen in die Kühlung ( z.B. Kühltheke) gelegt werden. Somit kann auf eine aufwendige und kostenintensive Kühlung der Maschine i.d.R. verzichtet werden.